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Detailinformationen

Lassen Sie Sich von neuen Zutaten und Zubereitungsweisen inspirieren und bereichern Ihren Kochalltag! Bisher nur mit Kümmel und Pfeffer gewürzt? Dann wird es höchste Zeit für neue Geschmackserlebnisse! Von Kardamon bis zum Currykraut – werden wir in unserem Ayurveda Kochkurs eine kleine Reise in die indische Kräuter-und Gewürzkunde machen, welche man auch zu Heilzwecken anwendet.
In diesem ausführlichen Ayurveda -Basiskochkurs lernen Sie die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre kennen. Anschließend werden wir gemeinsam in unserer gemütlichen Küche ein ayurvedisches Menü mit indischen Gewürzen die jederzeit in den Alltag integriert werden können kochen.


Der Kochkurs ist der perfekte Einstieg um in das umfangreiche Wissen des Ayurveda einzutauchen.

Inhalt:
• Vata, Pitta, Kapha Einführung
• Typbezogene-Ernährung
• Tages-Jahreszeitenernährung
• Nahrungsmittelkunde
• Gewürzkunde

Menu:
• Tomaten-Dal
• Gemüse-Creme Curry
• Vegane Getreidelaibchen
• Jeera-Reis
• Raita
• Ayurvedisches Salatdressing


Datum: Es stehen zwei Termine zur Auswahl.
Sa.  30. September oder 21.Oktober 2017 oder 27 Jänner 2018
Zeit: 10-15Uhr30
Preis: 110.- inkl. Skripten und Mittagessen

Buch jetzt unser Kombipaket von Kochkurs1+2:
Statt 220 Euro nur 205 Euro - bei Buchung beider Workshops sparen Sie 15 Euro!

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