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Koch- und Ernährungsworkshop Teil 1

Mehr Würze fürs Leben - von Kardamom bis Currykraut

In diesem ausführlichen Ayurveda-Basis-Kochkurs lernst Du die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre kennen. Dazu gehört auch eine kleine Reise durch die indische Kräuter- und Gewürzkunde, die Deinen geschmacklichen Horizont erweitern wird und Tipps für den Einsatz von Kräutern und Gewürzen zu Heilzwecken bereit hält.

Nach dieser Einführung werden wir uns in der gemütlichen Küche der Zubereitung eines ayurvedischen Menüs widmen. Du erhältst viele Tipps, wie Du die verwendeten indischen Gewürze auch vielfältig in der traditionellen Küche einsetzen kannst.

Inhalte

  • Einführung in die Grundlagen der Vata-, Pitta- und Kapha-Konstitution
  • Typbezogene Ernährung
  • Nahrungsmittelkunde
  • Gewürzkunde
  • Tages- und Jahreszeitenspezifische Ernährung

Menu

  •  Tomaten-Dal 
  • Gemüse-Creme Curry 
  • Vegane Getreidelaibchen 
  • Jeera-Reis 
  • Raita
  •  Ayurvedisches Salatdressing 

Der Kochkurs ist der perfekte Einstieg um in das umfangreiche Wissen des Ayurveda einzutauchen.


Datum: Es stehen zwei Termine zur Auswahl.

Sa.  30. September oder 21.Oktober 2017 oder 27 Jänner 2018
Zeit: 10-15Uhr30
Preis: 110.- inkl. Skripten und Mittagessen



Anmeldung unter: office@ayushop.at oder

Bezahlung im Onlineshop:
https://www.ayushop.at/de/online-shop/kurse/seminare-im-ayurveda-naturladen/

Du willst mehr über Ayurveda Wissen? Dann buche unser Ayurveda Kochkurs- Kombipaket 
Teil 1 und Teil 2 zum Vorteilspreis statt € 220.- um € 205.-

Bei Buchung beider Workshops sparst Du 15 Euro!